Przemysł rybny często zmaga się z bardzo krótkim cyklem logistycznym, biorąc pod uwagę wejście i wyjście skrzynek z rybami. Dlatego kluczowy jest niezawodny system myjący. Z powodu występującego w tej branży zasolenia, na życzenie klienta nasze maszyny mogą być produkowane zgodnie z AISI 316.
Aby spełnić najwyższe wymagania higieniczne, bardzo ważny jest wynik dobrego czyszczenia bakteriologicznego. Skrzynki mogą zawierać łuski, tłuszcz, kości ryb oraz pozostałości tuszu i dlatego muszą być dokładnie czyszczone.
Aby uzyskać najlepsze wyniki w tej branży, poniższe elementy są kluczowe w firmie Numafa:
- Optymalny system filtracji do filtrowania łusek ryb
- System wysokociśnieniowego spryskiwania w celu usuwania tuszu
- Prawidłowe parametry mycia w celu usuwania tłuszczu
- Maszyny opcjonalnie zgodne z SS316 w związku z zasoleniem
Potencjalne rozwiązania można znaleźć w poniższych linkach. Oczywiście można również skontaktować się z jednym z naszych pracowników działu sprzedaży.